今年の9月30日は中秋節(中国語発音:zhong1 qiu1 jie2)です。中国ではその日に月餅(中国語発音:yue4 bing3)を食べたり、お月見をしたりします。

月餅は一般的に甘いものと思われていますが、上海や蘇州などでよく食べられている「蘇式月餅」の一種の「鮮肉月餅」のように、豚肉が入った甘くない月餅もあります。

ちなみに上海では以下のようなお店が「鮮肉月餅」で結構有名です。

1. 王家沙(wang2 jia1 sha1)
住所:上海市静安区南京西路805号(近石門一路)
最寄駅:地下鉄2号線の南京西路駅

2. 西区老大房(xi1 qu1 lao3 da4 fang2)
住所:上海市静安区万航渡路50号(北京西路と愚園路の間)
最寄駅:地下鉄2、7号線の静安寺駅

3. 光明村大酒家(guang1 ming2 cun1 da4 jiu3 jia1)
住所:上海市盧湾区淮海中路588号(近成都南路)
最寄駅:地下鉄1号線の陕西南路もしくは黄陂南路

どの店も行列ができているので、ちょっと待たないといけませんが、できたてアツアツの「鮮肉月餅」はかなり美味しいので、是非一度試してみてください。

記事協力:郭老師